Vins

Le rayon des vins a fait l’objet d’une attention toute particulière dans la sélection des flacons présentés.  Au-delà de la garantie bio du produit, Michel est attentif au label (avec une prédilection pour la biodynamie) et au vigneron qui se cache derrière l’étiquette.

Ainsi, pour la plupart des vins référencés, il y a eu une visite au domaine et un contact privilégié avec le vigneron établi une relation de confiance. 

L’objectif est de trouver des vins de qualité élaboré par des hommes qui ont le même état d’esprit que la Ferme à l’Arbre de Liège.