Fruits et légumes

Tous les fruits et légumes issus de nos cultures s’y retrouvent au long de l’année. Le rayon est complété par les produits qu’il n’est pas possible de cultiver en Belgique (agrumes, fruits exotiques, gingembre, etc) ainsi qu’éventuellement les primeurs non encore disponibles de notre production. 

La production sur le lieu de vente offre un grand nombre d’avantages parmi lesquels :

Fraîcheur : Les légumes sont récoltés au dernier moment.  Ici on ne parle pas de plusieurs livraisons par semaine, on parle de plusieurs récoltes par jour si nécessaire !

Prix : En évitant les intermédiaires et les transports, le prix des produits maison devient avantageux.

Gestion du stock : avec le stock dans un champ plutôt que dans un frigo, il est plus aisé de conserver et d’éviter les ruptures.